Un veau

Un veau d’excellence

Chez Vitelco, la qualité découle de l'harmonie entre tous les maillons de la chaîne du veau. En tant que responsable de cette chaîne, nous nous assurons que chaque lien adhère aux normes et directives de qualité convenues. De ce process découlent des produits de veau d'excellence et des clients comblés.

Fiable et responsable

Chez Vitelco, nous persévérons dans notre engagement envers les normes de qualité, un engagement partagé à tous les niveaux de notre organisation. Nous adhérons rigoureusement aux directives relatives à la santé et au bien-être de nos veaux, tout en instaurant des critères élevés pour la production et la transformation. Nous maintenons une surveillance constante pour garantir que nous, ainsi que nos partenaires au sein de la chaîne d'approvisionnement, sommes en conformité avec les normes internationales en matière de salubrité, d'inspection, de qualité des produits et d'exportation. Lorsqu'il s'agit de conseils en matière d'amélioration de la qualité et d'innovations, nous pouvons compter sur la précieuse expertise de notre service qualité interne.

Traçabilité

Nos produits sont toujours tracés jusqu'à l'animal, grâce à nos processus complets d'enregistrement et d'identification. Cela rend l'origine de nos produits totalement transparente. Aux Pays-Bas, nos opérations sont contrôlées par l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), qui supervise notre abattoir et surveille la santé des animaux. Cette supervision renforce la garantie que les produits Vitelco répondent aux normes de qualité les plus exigeantes.

Vérifications externes

Outre les évaluations de la NVWA, nos produits et méthodes sont soumis à des examens rigoureux menés par d'autres organismes indépendants. Par exemple, la Fondation pour la garantie de la qualité dans l'industrie de la viande de veau (SKV) assure une surveillance constante de notre processus d'abattage. De plus, KIWA KDS (Inspection de la qualité du secteur animal) et KIWA CBS (Bureau central des services d'abattage) mènent des inspections et des audits quotidiens.

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