Maîtrise de la filière

Vitelco offre des garanties. Au sein du Groupe PALI, tous les maillons de la chaîne sont sans cesse contrôlés. Le bien-être et la santé de l'animal sont ici soumis à de sévères exigences. La production est ainsi totalement transparente et uniforme, ce qui permet de garantir une viande de qualité supérieure. Chaque maillons de la chaîne assume sa propre responsabilité et contribue à la réalisation des objectifs.

Assistance durant le processus de croissance

L'éleveur met toute son expertise professionnelle au service de l'alimentation, du logement et des soins apportés aux animaux. Nous entretenons d'étroites relations avec les éleveurs que nous avons contractés.

L'éleveur met toute son expertise professionnelle au service de l'alimentation, du logement et des soins apportés aux animaux. Nous entretenons d'étroites relations avec les éleveurs que nous avons contractés. Ils bénéficient d'un soutien intensif de nos experts dans toutes les phases de la croissance des animaux. Le bien-être des animaux est primordial dans tous ce que nous faisons.

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Garantie et certification

Tous les veaux de boucherie produits par le Groupe PALI sont abattus par Vitelco. Le spécialiste qui accompagne l'élevage de veaux évalue et classifie chaque animal destiné à l'abattoir.

Tous les veaux de boucherie produits par le Groupe PALI sont abattus par Vitelco. Le spécialiste qui accompagne l'élevage de veaux évalue et classifie chaque animal destiné à l'abattoir. Tous les animaux sont en outre soumis au contrôle de la SKV. Seuls les veaux satisfaisant aux exigences de la réglementation et à toutes les autres conditions reçoivent un certificat et peuvent être envoyés à l'abattoir.

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Information complète et fiable

Le service interne de contrôle de la qualité veille avec les inspecteurs externes au respect de toutes les exigences internationales.

Le service interne de contrôle de la qualité veille avec les inspecteurs externes au respect de toutes les exigences internationales en matière d'hygiène, de contrôle des produits, de contrôle de la qualité et d'exportation. Grâce à notre système hermétique de traçabilité, nous sommes en mesure de garantir à tout moment des informations complètes et fiables.

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Surveillance externe

Nos modes de travail, tout comme nos produits, sont minutieusement contrôlés par plusieurs instances indépendantes et expertes en la matière.

Nos modes de travail, tout comme nos produits, sont minutieusement contrôlés par plusieurs instances indépendantes et expertes en la matière, dont le CBS, KDS, Lloyd's Register Nederland, SGS/AgroControl, nVWA, ViaNorm, etc.

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Garanties

La qualité de nos activités est garantie par différents labels et certificats tels que : Fondation pour la garantie de la qualité du secteur de la viande de veau (SKV) et ISO 9001-2008.

La qualité de nos activités est garantie par différents labels et certificats tels que :
Fondation pour la garantie de la qualité du secteur de la viande de veau (SKV)
• Système de garantie de la traçabilité des veaux de boucherie de la SKV (GTSKV)
• Maîtrise intégrale de la chaîne (IKB)
• Certificat de qualité pour le commerce de bétail (KCV)
Quality system Livestock Logistics (QLL)
• Système belge de contrôle des veaux de boucherie (BCV) 
• ISO 9001-2008
• HACCP A (certification du système de gestion)
• HACCP B (certification de la production)
• Pratiques de bonne fabrication (GMP)
• Bonne pratique vétérinaire (GVP)

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En savoir plus ?

Pour plus de renseignements sur les aspects touchant à la qualité, n'hésitez pas à contacter notre service de contrôle de la qualité.

Pour plus de renseignements sur les aspects touchant à la qualité, n'hésitez pas à contacter notre service de contrôle de la qualité :

Tonny Oomen
Qualité
tel. +31 73 6242020

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Nos spécialistes

Tonny Oomen
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