Vitello di Vitelpro

Vitelco propone vitello bianco e vitello rosé di alta qualità con il marchio Vitelpro. Il prodotto si presenta porzionato e preparato rispettando le specifiche dei professionisti dei settori di servizi alimentari e catering. Per Vitelpro viene selezionato esclusivamente il miglior vitello tenero; carne dalla struttura fine e dal sapore delicato, magra, nutriente e ricca di vitamine e minerali.

Vitelli sani

Riteniamo di fondamentale importanza che i nostri vitelli siano sani e che siano accuditi nel modo migliore. Per questo motivo, i nostri specialisti si occupano di garantire che i vitelli vengano allevati nelle migliori condizioni possibili. Successivamente, viene effettuata una selezione in base a colore, peso e forma. Dopo la lavorazione e una rigorosa ispezione finale, viene selezionato il vitello di migliore qualità per Vitelpro. 

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Porzionato su ordinazione e pronto per la cottura

La richiesta di vitello porzionato è elevata nei settori dei servizi alimentari e del catering. Il nostro assortimento comprende una varietà di prodotti di vitello della più alta qualità: dai medaglioni di vitello agli hamburger, bacon di vitello, ossobuco, tournedos di vitello, fiorentine di vitello e spareribs precotti. Esclusivo, preparato e confezionato su ordinazione, e pronto all'uso.

Prodotti pronti all'uso

Ha avuto una buona intuizione riguardo al gusto o ha riscontrato la necessità di specifici prodotti a base di carne di vitello? Allora qui alla Vitelco si trova nel posto giusto. Possiamo delineare insieme a lei un percorso completo per il cliente: sviluppandolo insieme e determinando come dovrebbe essere il sapore finale. Qual è il risultato? Un prodotto fatto su misura per lei e per una positiva esperienza per i suoi clienti.

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Bacon halal

Il bacon halal viene spesso considerata alla stessa stregua di bacon di tacchino. Ciò premesso, noi abbiamo sviluppato il bacon di vitello. Con il vitello siamo in grado di ricreare la forma, il gusto e la sensazione di addentare il vero bacon, ma al 100% halal. La Vitelco è davvero unica in queste cose. È curioso di conoscere le diverse possibilità della pancetta halal? Allora ci contatti subito.

Qualche domanda?

Contattate il nostro specialista:

Edoardo Massironi

Account Manager Italy
T: +31 73 624 20 60 E: e.massironi@vitelco.nl