Vitello bianco

Vitelco è nota come fornitore di riferimento di carne di vitello di alta qualità. Ciò significa che potete sempre contare su un'interessante offerta di carne di vitello bianco, di vitello rosato e di vitellone.

La carne di vitello bianco è un prodotto invitante e di lusso, giovane, tenero, facilmente digeribile e a basso contenuti di lipidi. Esiste una forte domanda per questa prelibatezza, dalla struttura delicata e dal gusto raffinato. Per soddisfare questa richiesta, Vitelco trasforma ogni giorno vitelli bianchi nel proprio macello e reparto di disosso.

I nostri specialisti forniscono prodotti di carne di vitello bianco con grande cura e attenzione. Potete scegliere il modo in cui volete che vi siano consegnati. Disossati o meno, in porzioni o interi, a seconda delle vostre specifiche. Non esitate a richiedere tutte le opzioni disponibili.

Scoprite nostra selezione di vitello bianco.

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Caratteristiche

Le principali caratteristiche del vitello bianco:

  • categoria V (< 8 mesi)
  • qualità superiore
  • alimentazione essenzialmente a base di latte (> 300 kg di latte)
  • carne di colore bianco
  • fascia di prezzo superiore

Confrontate il vitello bianco con vitello rosé e vitellone.

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Edoardo Massironi

Account Manager Italy
T: +31 73 624 20 60 E: e.massironi@vitelco.nl