Quantità e continuità garantite

Per garantire l'elevata qualità dei suoi prodotti di carne di vitello ed assicurare forniture continue, Vitelco svolge attivamente il ruolo di direttore della catena delle forniture. Stabiliamo regole chiare con tutti gli anelli della catena e verifichiamo costantemente la qualità e i processi. Sorvegliamo la salute e il benessere degli animali e ci assicuriamo che la produzione sia assolutamente trasparente ed uniforme. Possiamo quindi offrire garanzie assolute nella fornitura della migliore carne di vitello.

In Vitelco, regna un'atmosfera informale che rende l'azienda particolarmente flessibile. Grazie alla nostra struttura, con mansioni chiaramente definite, siamo in grado di mantenere le promesse fatte ai nostri clienti.

Edoardo Massironi Account Manager Italia

Acquisti

Un prodotto di qualità superiore nasce dai migliori ingredienti. Per questo motivo, prestiamo la massima attenzione alla selezione e all'acquisto dei nostri vitelli. Ogni anno, i nostri colleghi del PALI Group acquistano direttamente circa 400.000 vitelli presso gli allevamenti bovini. Inoltre, svolgiamo attività dirette di ingrasso dei vitelli. La maggior parte dei nostri vitelli bianchi e rosé e dei vitelloni sono nati nei Paesi Bassi e in Germania.

Allevamento di vitelli

Gli esperti in acquisti del PALI Group valutano i vitelli già presso gli allevamenti. Per la selezione, applicano severi criteri di salute, età, conformazione, sesso e peso. Questi specialisti si accertano poi che l'allevatore provveda a fornire un'alimentazione e una sistemazione adeguate, prendendosi cura dei vitelli attentamente selezionati. I nostri vitelli crescono nelle migliori condizioni possibili.

Macello

Vitelco dispone del proprio macello professionale a 's-Hertogenbosch. Il macello è riservato ai vitelli ed è operativo durante tutto l'anno, con una produzione annuale di 400.000 animali. Poiché operiamo su grandi volumi, siamo in grado di garantire forniture continue e personalizzate. Ovviamente, il nostro macello soddisfa tutti gli standard di qualità.

Per saperne di più sul nostro macello per vitelli.

Reparto disosso

Oltre al macello, Vitelco dispone del proprio reparto disosso. In questo reparto, trasformiamo in carne disossata i vitelli macellati il giorno precedente. Il macello e il reparto disosso sono situati entrambi a 's-Hertogenbosch.

Per saperne di più sul nostro reparto disosso.

Impianto di congelazione

Vitelco si avvale di Vrieskade, l'impianto di congelazione del Gruppo PALI, per i suoi prodotti di carne di vitello. Il magazzino di congelazione, di ampia capacità, si trova presso lo stesso sito del macello e del reparto di disosso.

Per saperne di più sul nostro impianto di congelazione.

Trasporto

I nostri trasportatori vantano una fitta rete distributiva, grazie alla quale siamo sempre in grado di consegnare la carne di vitello nel luogo e al momento giusto. Quando spediamo la nostra carne di vitello, non perdiamo mai di vista la sicurezza alimentare, la sostenibilità e l'ambiente.

Per saperne di più sul trasporto della nostra carne di vitello.

Conceria

In Vitelco, utilizziamo l'intero animale. Ciò significa che anche le pelli trovano posto nella catena delle forniture. Presso Vitelco Leather le trasformiamo in pellami di vitello di alta qualità.

Per saperne di più sul Vitelco Leather.

Vendite

Vitelco fornisce in tutto il mondo carne di vitello in base alle specifiche dei clienti. La nostra gamma di vitello bianco e rosé e di vitellone è estremamente ampia e disponibile in grandi volumi. Ecco perché siamo in grado di fornire tutto ciò di cui avete bisogno.

Per saperne di più sulle nostre vendite di carne di vitello.