Sub-produtos
Com a provisão diária de vitelas de carne, existe também um fluxo constante de sub-produtos (peles, patas, osso, carne de cabeça, gordura, tripas, etc.). Estes produtos são diariamente elaborados e processados, embalados e carregados à medida para o cliente. Frescos ou congelados e portanto com qualidade ótima garantida!
Peles e courosO matadouro Vitelco dispõe de peles de vitela e couros de caprinos que são sub-produtos da própria produção. Graças à estrutura de produção integrada, as peles são de uma qualidade alta e constante. |
Matéria-prima para a indústria de curtumesAs peles e couros são matérias-primas para a indústria de curtumes, entre outras. Antes de serem levadas aos curtumes, as peles e os couros devem ser processados para que sejam comercializáveis. |
Primeira qualidade em todo o sortidoImediatamente depois do abate dos animais, as peles e couros são aparados, pesados, selecionados e arrefecidos. A pedido do cliente, podem ser salgados e conservados em câmaras frigoríficas.Imediatamente depois do abate dos animais, as peles e couros são aparados, pesados, selecionados e arrefecidos. A pedido do cliente, as peles de vitela ou os couros dos caprinos são salgados e conservados em câmaras frigoríficas, com controlo de temperatura automático. |
Mais informação?Na lista de sortido encontrará um quadro dos produtos. Para obter informação sobre a disponibilidade e preços, clique em aqui e contate um dos nossos vendedores. |
