Gestión de la cadena

Vitelco ofrece garantías. PALI Group controla constantemente todos los eslabones de la cadena. Además, se aplican normas estrictas relativas a la salud y el bienestar de los animales. De este modo, obtenemos una producción totalmente transparente y uniforme, por lo que podemos garantizar carne de alta calidad. Cada integrante de la cadena conoce su propia responsabilidad y contribuye a la consecución de los objetivos.

Asesoramiento en el proceso de crecimiento

El criador de teneros pone un cuidado extremo en que los animales reciban una alimentación adecuada y profesional, así como en la estabulación y los cuidados.

El criador de teneros pone un cuidado extremo en que los animales reciban una alimentación adecuada y profesional, así como en la estabulación y los cuidados. Mantenemos estrechos vínculos con los criaderos que tenemos contratados. Reciben apoyo continuo de nuestros expertos durante todas las fases del proceso de crecimiento de los animales. En todas nuestras actividades, somos muy exigentes con el bienestar de los animales.

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Seguridad y certificación

Todos los terneros para matanza que produce PALI Group se sacrifican en Vitelco. El especialista que asesora al criadero de terneros, evalúa y clasifica cada animal destinado al matadero.

Todos los terneros para matanza que produce PALI Group se sacrifican en Vitelco. El especialista que asesora al criadero de terneros, evalúa y clasifica cada animal destinado al matadero. Además, todos los animales se someten al control de SKV. Todos los terneros que cumple la reglamentación y todas las condiciones, reciben un certificado y se pueden llevar al matadero.

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Información completa y fiable

El departamento de calidad interno se encarga, junto con auditores externos, de que se cumplan todas las condiciones internacionales de higiene, control del producto, calidad del producto y requisitos de exportación.

El departamento de calidad interno se encarga, junto con auditores externos, de que se cumplan todas las condiciones internacionales de higiene, control del producto, calidad del producto y requisitos de exportación. Con un sólido sistema de seguimiento y localización ofrecemos en todo momento información completa y fiable.

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Supervisión externa

Al igual que nuestros productos, nuestro método de trabajo está escrupulosamente supervisado por varios organismos especializados independientes.

Al igual que nuestros productos, nuestro método de trabajo está escrupulosamente supervisado por varios organismos especializados independientes, como el Centraal Bureau Slachtveediensten (CBS), Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS), Lloyd's Register Nederland, SGS/AgroControl, la nueva Autoridad de seguridad de los alimentos y productos de consumo (nVWA), ViaNorm, etc.

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Garantías

La calidad de nuestras actividades está garantizada por diversas marcas de calidad, como: • Fundación para la garantía de calidad en el sector de los terneros para matanza (SKV) • Control integral de la cadena (IKB)

La calidad de nuestras actividades está garantizada por diversas marcas de calidad, como:
Fundación para la garantía de calidad en el sector de los terneros para matanza (SKV)
• Guarantee System Tracing SKV Veal Calves (GTSKV)
• Control integral de la cadena (IKB)
• Certificado de calidad del comercio de ganado (KCV)
Quality system Livestock Logistics (QLL)
• Belgian Controlled Veal (BCV)
• ISO 9001-2008
• APPCC A (certificado de gestión de sistemas)
• APPCC B (certificado de procesos)
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Buenas Prácticas en Veterinaria (BPV)

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¿Desea más información?

Si desea más información sobre temas de calidad, póngase en contacto con el departamento de calidad.

Si desea más información sobre temas de calidad, póngase en contacto con el departamento de calidad:

Tonny Oomen
Jefe del departamento de calidad
tel. +31 73 6242020

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Nuestros especialistas

Tonny Oomen

Tel. +31 73 6242060